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酶標(biāo)測(cè)定儀檢測(cè)生鮮乳中三聚氰胺殘留的步驟

作者:admin    時(shí)間:2021-05-19 02:08:03    點(diǎn)擊次數(shù):4373
     酶聯(lián)吸附法測(cè)定生鮮乳中三聚氰胺殘留量的方法。用提取液將樣品中三聚氰胺均質(zhì)振蕩提取。首先將三聚氰胺酶標(biāo)記物、樣品提取液和標(biāo)準(zhǔn)品加入涂有三聚氰胺抗體的微孔開(kāi)始反應(yīng)。在30分鐘的孵育過(guò)程中,樣品提取液中的三聚氰胺與三聚氰胺酶標(biāo)記物競(jìng)爭(zhēng),與微孔中的三聚氰胺抗體結(jié)合。孵育30分鐘后,微孔中所有未結(jié)合的三聚氰胺和三聚氰胺酶標(biāo)記物都被沖洗掉。用去離子水洗滌后,在每孔中加入一種清晰的底物溶液,結(jié)合酶標(biāo)儀將無(wú)色底物轉(zhuǎn)化為藍(lán)色物質(zhì)。孵育30分鐘后停止反應(yīng),根據(jù)各孔顏色深度讀取數(shù)據(jù)。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)顏色,得到樣品中三聚氰胺的濃度值。

一、酶標(biāo)儀檢測(cè)原料奶中三聚氰胺需要準(zhǔn)備的材料:

1. 蒸餾水或去離子水

2. 可以吸收50ul和100ul的移液器和吸頭

3.4000轉(zhuǎn)離心

4. 吸水性紙或同等的吸水性材料

5. 450海里標(biāo)

6. 計(jì)時(shí)器

7. 20mM PBS:自備

8. 清洗液:需自備

二、酶標(biāo)儀檢測(cè)原料奶中三聚氰胺試劑的制備:

1. 20mM PBS: 0.62g na2po4·2H2O+5.73g Na2HPO4·12H2O+9g NaCl,蒸餾水使體積至1000ml

2. 洗滌溶液:0.62g na2po4·2H2O+5.73g Na2HPO4·12H2O+9g NaCl,蒸餾水到定容1000ml。+0.5ml土壤溫度20

三、酶標(biāo)儀檢測(cè)原料奶中三聚氰胺樣品的預(yù)處理:原料奶(稀釋比:1)

1. 取鮮奶10ml,冷凍離心10分鐘(或放入冰箱10分鐘,離心10分鐘);

2. 除去上層乳脂,待樣品恢復(fù)室溫后,取下層150ul直接測(cè)量;

四、酶標(biāo)檢測(cè)儀測(cè)定生奶中三聚氰胺的方法:

1. 將所有試劑和樣品放回室溫20-28℃,但時(shí)間不要超過(guò)24小時(shí);

2. 從鋁箔袋中取出所需數(shù)量的微孔條,固定在微孔板架上,將未使用的微孔條與干燥劑一起放入密封袋中存放;

3.用吸管將150ul標(biāo)準(zhǔn)品和樣品吸入相應(yīng)的微孔。確保每一種溶液都是用干凈的吸管來(lái)繪制的,以避免交叉污染。加入每孔加入50ul三聚氰胺酶標(biāo)記物;

4. 輕輕搖動(dòng)盤(pán)子60秒,20-28攝氏度孵育30分鐘;

5. 將微孔中的溶液倒入水槽中,將清洗液填滿微孔,搖勻棄去,重復(fù)三次,共洗盤(pán)四次;

6. 清洗一次后,將溶液倒進(jìn)孔中,然后翻轉(zhuǎn)微孔板,在吸水紙上輕拍干燥;

7. 每個(gè)微孔加入100ul底物溶液;

8. 20-28℃孵育30分鐘;

9. 每個(gè)微孔加入100ul停止液;

10. 用萊恩德酶測(cè)定標(biāo)儀在450nm下讀板

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